Granatapfel_Superfrucht_Nr.6

…in der Antike wurde der Granatapfel als Frucht der G├Âtter, Blut des Adonis aber auch als Blut des Dyonisos┬á┬á(je nachdem welche G├Âttersage man heranzieht­čśë) ┬ábezeichnet… Der Granatapfel (punica granatum) gilt als Symbol der Einheit in der Vielfalt und steht f├╝r F├╝lle, sch├Âpferische Gestaltungskraft, Fruchtbarkeit, Liebe und Leben. Es ist ├╝berliefert, dass bereits im Altertum auch … Mehr Granatapfel_Superfrucht_Nr.6

Aloe Vera_Superpflanze_Nr.5

…wieder mal in Analogie zu meinem heutigen, wie ich meine, „mutigen“ ­čśë Kiwi-Zitrone-AloeVera-Kefir-Smoothie… Die urspr├╝ngliche Heimat von Aloe vera liegt m├Âglicherweise auf der arabischen Halbinsel.[2] Kultiviert wird sie in allen subtropischen und tropischen Regionen der Welt.  …und in meinem Wintergarten­čśë… In zahlreichen Regionen gilt die Art inzwischen als eingeb├╝rgert, so auch im Mittelmeergebiet, in Indien, … Mehr Aloe Vera_Superpflanze_Nr.5

Zitrone_Superfruit/-vegetable_Nr.4

…wieder mal in Analogie zu meinem heutigen Smoothie,  Mango-Zitrone-Kefir, stell┬┤ich Euch heute die vierte Superfrucht vor: die Zitrone­čŹő… Bei der Zitrone handelt es sich um die etwa faustgro├če Frucht des Zitronenbaums die zur Gattung der Zitruspflanzen geh├Ârt. Diese sind immergr├╝n und, wie man sieht, auch in unseren Breiten kultivierbar­čśâ! (Das Foto wurde von Michael Rausch-Schott, … Mehr Zitrone_Superfruit/-vegetable_Nr.4

Traube_Superfruit/-vegetable_Nr.3

…leider mit eint├Ągiger Versp├Ątung – wie das Leben so spielt – darf ich Euch heute die Traube, insbesondere die Direkttr├Ągertrauben des S├╝dburgenlandes, vorstellen… Die Trauben dieser Sorten (allen voran die Concordia) sind unter anderem deshalb so wertvoll, weil es sich eben um wurzelechte also unveredelte Sorten handelt, die eigentlich so gut wie keiner Spritzung bed├╝rfen, da sie … Mehr Traube_Superfruit/-vegetable_Nr.3

Himbeere_Superfruit/-vegetable_Nr.2

…mein heutiger EnergieSmoothie (Himbeere-Limette) – in Analogie dazu meine heutige Superfrucht – die HIMBEERE… Die Himbeere ist bereits seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt.  Der Gehalt an Vitamin C, Kalium und Fruchts├Ąuren soll die Abwehrkr├Ąfte und die Wundheilung f├Ârdern. Im Mittelalter wurde sie vor allem in Kl├Âstern kultiviert. Aufgrund ihres geringen Zuckergehalts sind Himbeeren besonders … Mehr Himbeere_Superfruit/-vegetable_Nr.2

Broccoli_Superfruit/-vegetable_die Erste

…zu meinem heutigen EnergieSmoothie (Kiwi-Grapefruit-Broccoli) passend stelle ich heute den Broccoli mal n├Ąher vor… In der Hochsaison der Grippewelle sollte man sich schon beizeiten, also wenn man noch gesund ist, mit Vitaminen, Spurenelementen und Mineral-und Vitalstoffen gegen s├Ąmtliche Krankheitserreger so gut es eben geht wappnen. Dazu, finde ich, sind Smoothies, unter vielen anderen Dingen, ├Ąu├čerst gut geeignet. Aber … Mehr Broccoli_Superfruit/-vegetable_die Erste