Broccoli_Superfruit/-vegetable_die Erste

…zu meinem heutigen EnergieSmoothie (Kiwi-Grapefruit-Broccoli) passend stelle ich heute den Broccoli mal näher vor… In der Hochsaison der Grippewelle sollte man sich schon beizeiten, also wenn man noch gesund ist, mit Vitaminen, Spurenelementen und Mineral-und Vitalstoffen gegen sämtliche Krankheitserreger so gut es eben geht wappnen. Dazu, finde ich, sind Smoothies, unter vielen anderen Dingen, äußerst gut geeignet. Aber… Broccoli_Superfruit/-vegetable_die Erste weiterlesen

Kefir_Teil 3

…und wieder tut sich was bei meiner Kefirzucht👍… Ich weiss nicht ob Ihr Euch noch erinnert, aber als ich den ersten Kefirpilz von meiner Tochter im September bekam (so groß wie eine große Walnuss),  musste ich ihn bereits einmal umsiedeln.  Jetzt nach ein bisschen mehr als 3 Monaten steht wieder ein „Umzug“ bevor. Der Pilz… Kefir_Teil 3 weiterlesen

Kefir_Teil2

…nachdem sich der Pilz dermaßen gut entwickelt, ist der Umzug in ein größeres Glas vonnöten😃… Kurzerhand wird das ehemalige Olivenglas die neue Heimat meines Kefirpilzes – optisch wertvoll und groß genug – da im ursprünglichen Glas das Missverhältnis zwischen Pilz und zugefügter Milch zu groß wurde (Fermentation zu schnell und zu heftig😳 – nicht mehr… Kefir_Teil2 weiterlesen

Vitaminbombe 

…ideal für heiße Tage als Mittagessenersatz… Ein überaus schmackhafter Smoothie bestehend aus: Mango Banane Tomate roter Paprika (vom gestrigen Abendessen übriggeblieben😉) Ingwer div. Superfood in Pulver- und Tropfenform und last but not least Sojamilch und  Wasser um eine flüssige Konsistenz zu erlangen.  Wie schon in einem der vorigen Beiträge erwähnt, kombiniere ich das Zubereiten meiner… Vitaminbombe  weiterlesen

Pawlow_Nobelpreis_Konditionierung

…funktioniert auch beim Menschen hervorragend… Die klassische Konditionierung, für deren Nachweis der russische Forscher Iwan Petrowitsch Pawlow Anfang des letzten Jahrhunderts den Nobelpreis verliehen bekam, ist nach intensivem „Anker setzen“ auch bei uns Menschen zu bemerken. Im Anschluss an meine gestrigen Beiträge kann ich Folgendes feststellen: Aufgrund meiner eigenen Erfahrung und der Erfahrungen meiner zahlreichen… Pawlow_Nobelpreis_Konditionierung weiterlesen