Broccoli_Superfruit/-vegetable_die Erste

…zu meinem heutigen EnergieSmoothie (Kiwi-Grapefruit-Broccoli) passend stelle ich heute den Broccoli mal nĂ€her vor… In der Hochsaison der Grippewelle sollte man sich schon beizeiten, also wenn man noch gesund ist, mit Vitaminen, Spurenelementen und Mineral-und Vitalstoffen gegen sĂ€mtliche Krankheitserreger so gut es eben geht wappnen. Dazu, finde ich, sind Smoothies, unter vielen anderen Dingen, Ă€ußerst gut geeignet. Aber … Mehr Broccoli_Superfruit/-vegetable_die Erste

Kefir_Teil 3

…und wieder tut sich was bei meiner Kefirzucht👍… Ich weiss nicht ob Ihr Euch noch erinnert, aber als ich den ersten Kefirpilz von meiner Tochter im September bekam (so groß wie eine große Walnuss),  musste ich ihn bereits einmal umsiedeln.  Jetzt nach ein bisschen mehr als 3 Monaten steht wieder ein „Umzug“ bevor. Der Pilz … Mehr Kefir_Teil 3

Kefir_Teil2

…nachdem sich der Pilz dermaßen gut entwickelt, ist der Umzug in ein grĂ¶ĂŸeres Glas vonnöten😃… Kurzerhand wird das ehemalige Olivenglas die neue Heimat meines Kefirpilzes – optisch wertvoll und groß genug – da im ursprĂŒnglichen Glas das MissverhĂ€ltnis zwischen Pilz und zugefĂŒgter Milch zu groß wurde (Fermentation zu schnell und zu heftig😳 – nicht mehr … Mehr Kefir_Teil2

Vitaminbombe 

…ideal fĂŒr heiße Tage als Mittagessenersatz… Ein ĂŒberaus schmackhafter Smoothie bestehend aus: Mango Banane Tomate roter Paprika (vom gestrigen Abendessen ĂŒbriggeblieben😉) Ingwer div. Superfood in Pulver- und Tropfenform und last but not least Sojamilch und  Wasser um eine flĂŒssige Konsistenz zu erlangen.  Wie schon in einem der vorigen BeitrĂ€ge erwĂ€hnt, kombiniere ich das Zubereiten meiner … Mehr Vitaminbombe 

Pawlow_Nobelpreis_Konditionierung

…funktioniert auch beim Menschen hervorragend… Die klassische Konditionierung, fĂŒr deren Nachweis der russische Forscher Iwan Petrowitsch Pawlow Anfang des letzten Jahrhunderts den Nobelpreis verliehen bekam, ist nach intensivem „Anker setzen“ auch bei uns Menschen zu bemerken. Im Anschluss an meine gestrigen BeitrĂ€ge kann ich Folgendes feststellen: Aufgrund meiner eigenen Erfahrung und der Erfahrungen meiner zahlreichen … Mehr Pawlow_Nobelpreis_Konditionierung