Kategorie: tomatoes

Vitaminbombe 

…ideal für heiße Tage als Mittagessenersatz… Ein überaus schmackhafter Smoothie bestehend aus: Mango Banane Tomate roter Paprika (vom gestrigen Abendessen übriggeblieben😉) Ingwer div. Superfood in Pulver- und Tropfenform und last but not least Sojamilch und  Wasser um eine flüssige Konsistenz zu erlangen.  Wie schon in einem der vorigen Beiträge erwähnt, kombiniere ich das Zubereiten meiner… Vitaminbombe  weiterlesen

Weil’s so schön ist…

…gleich nochmal ran an die Küchenmaschine… ​​ Für die abendliche Jause – kulinarisch im Sinne von „Okzident trifft Orient“ – zu Prosciutto, Parmiggiano und abgewandelter Caprese ( zu wenig reife Paradeiser im Ersatzgarten 😟) – Hummus (Kichererbsenpüree) rasch zubereitet.  …und schon wieder kommt mein Blender zum Einsatz und somit steht dem Beckenboden-Gesichtsmuskel-Workout nichts mehr im… Weil’s so schön ist… weiterlesen

Paradeiser & Paprika

…ohne eigene Gemüsepflanzen geht gar nix😉… Eigener Gemüseanbau ist „Pflicht“ wenn es nur irgendwie möglich ist – war es bei mir auch in den letzten 33 Jahren – außer heuer😟. Die widrigen Wetterverhältnisse und ein dicht gedrängter Terminkalender haben mir einen Anbau im freien Gelände heuer nicht ermöglicht. Kurz entschlossen habe ich eine Dependance in… Paradeiser & Paprika weiterlesen