Kefir_Teil 3

…und wieder tut sich was bei meiner Kefirzucht­čĹŹ… Ich weiss nicht ob Ihr Euch noch erinnert, aber als ich den ersten Kefirpilz von meiner Tochter im September bekam (so gro├č wie eine gro├če Walnuss),  musste ich ihn bereits einmal umsiedeln.  Jetzt nach ein bisschen mehr als 3 Monaten steht wieder ein „Umzug“ bevor. Der Pilz … Mehr Kefir_Teil 3

Kefir­čśő_selbst gemacht

…er w├Ąchst, und w├Ąchst, und w├Ąchst… In nur 12 Tagen deutlich gewachsen­čśä­čĹŹ – Kefir Pilz­čśő! @geli_bo danke mein schatz­čśś! #kefir #gesundeern├Ąhrung #hmmmm #leckerschmecker­čśŐ A post shared by Klaudia Boandl (@klabo0310) on Sep 1, 2016 at 11:58pm PDT Bald kann ich etwas davon abgeben – ganz meinem Credo entsprechend: Sharing is caring­čśä­čśë!

Milchkefir selbst gemacht

…super leicht und super gut­čśő… Nachdem ich heute von meiner Tochter ein Glas mit fertig fermentiertem Kefir, innliegende Kefirknolle inbegriffen,  bekommen habe, war ich zuerst mal auf der Suche nach einem YouTube Video, um ja nichts falsch zu machen­čÖä.   Hier der Link dazu! Anschlie├čend habe ich noch meine Speisekammer nach einer Alternative zum Kunststoffsieb durchsucht, … Mehr Milchkefir selbst gemacht