Kefir_Teil2

…nachdem sich der Pilz derma├čen gut entwickelt, ist der Umzug in ein gr├Â├čeres Glas vonn├Âten­čśâ… Kurzerhand wird das ehemalige Olivenglas die neue Heimat meines Kefirpilzes – optisch wertvoll und gro├č genug – da im urspr├╝nglichen Glas das Missverh├Ąltnis zwischen Pilz und zugef├╝gter Milch zu gro├č wurde (Fermentation zu schnell und zu heftig­čś│ – nicht mehr… Kefir_Teil2 weiterlesen