Kategorie: fischgericht

…wieder mal Energie über Nahrungsaufnahme… Es kann dabei jeder festfleischige Fisch verwendet werden. Zu meiner glasierten Lachsforelle habe ich Quinoa und einen grünen Blattsalat als Beilage gereicht. Bei Yuzu handelt es sich um eine japanische Chilli-Zitronen-Paste, die in gut sortierten Lebensmittelgeschäften zu finden ist. P.S.: Wenn das Rezept gewünscht wird, bitte einfach einen Kommentar dazu… Glasierter Fisch mit Yuzu weiterlesen